【48812】招手即停！这些装满特别设备的车辆让你我吃得安心

  湖北日报讯（记者汪子轶、通讯员胡守珍、王芙蓉）“豇豆、鲫鱼、青菜……这些常见的蔬菜水产，通过包装处理，便是咱们的查验测验样本了。”6月27日，来自湖北某生物科学技术公司的食物“快检”技术训练师赵志高在一辆食物安全快检车里向记者介绍起自己的“教具”——他即将为参与2022年湖北省商场监管体系食物安全快速检测技术竞赛活动决赛的参赛选手们做赛前训练。他将为全省51位决赛选手进行快检车运转的现场教育。这51位选手，均是一路过关斩将从各市州底层商场监督管理部门锋芒毕露的。

  从后门登上宽阔的车厢，映入眼帘的不是座椅，而是洁白的操作台和规整陈设的仪器与样本。快检车内放置有查验试剂、食物安全检测一体机、高速离心机（用于样本前处理）、水浴锅、涡旋仪、移液枪等设备和实验用具，最多30分钟可找到损害食物安全的“首恶”——“生果和蔬菜最常见的便是克百威等农残，水产品或许含有抗生素残留，如孔雀石绿，猪肉类首要重视是否含有瘦肉精，如盐酸克伦特罗。”赵志高和记者说，现在通过快检设备能检出26种有害物。

  省商场监管局相关负责人陶鹏表明，在慢慢地添加食物安全危险监测、加大抽检力度的一起，我省正在展开全省食物安全免费快检便民服务活动，全省共103台快检车，已完成“每个县区都至少有一台”。这些快检车在农贸商场、社区广场等场所活动设点，免费为老百姓供给“面对面”快检55117批次，将危险阻拦在大众餐桌前。

  “食物安全快检车”活动性极强，车开到哪里，查验就做到哪里。陶鹏表明：“见到这辆车，欢迎很多购买的人‘招招手’，车辆将‘招手即停’，免费为你进行检测验证，让你吃得更安心。”

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