日子总在别处，美食天然更是别处的甘旨。咱们总是会仰慕别的的当地的美食，为什么那么多，为什么又是那么廉价，那么好吃的。而自己身边的美食又是常常看不上眼的，是不是常常会有这样的主意呢？而那么看似一点都
日子总在别处，美食天然更是别处的甘旨。咱们总是会仰慕别的的当地的美食，为什么那么多，为什么又是那么廉价，那么好吃的。而自己身边的美食又是常常看不上眼的，是不是常常会有这样的主意呢？而那么看似一点都不起眼的美食，实际上吃起来更是甘旨备至，咱们有未曾发现了呢？
在河南一带，就有一种叫做凉拌菜的美食，确实是看起来一点儿都不起眼的，并且假如店家仍是只摆一个小摊子的，那这样的凉拌小菜更是不起眼的。特别是一到大冬季，气候一冷，咱们都是吃热乎的，这样摆小摊卖凉菜的生意就会相对来说仍是比较冷淡了。但生意怎么样，并不可以肯定代表食物自身是怎么的？
原因是气候的原因，也或许是由于卖相的原因。不过像是河南的这家小摊子，生意仍是挺不错的，店家大爷说他们夫妻俩一天仍是能收入四五百块钱的，仍是能的。一般的小本生意，这样就现已是很不错了的。大爷现已是在这儿摆摊摆了三十年了，食物应该是不错的，才精干这么久的。
并且看看这小摊，说是小摊，其实卖的品种仍是挺多的，一眼望曩昔应该是有几十种了，二三十仍是三四十样的，现已数不清是多少了。并且青菜居多，这种青菜仍是会有必定的保质期的，那看看仍是挺新鲜的。由于凉拌菜，其实新鲜程度是很重要的，不新鲜的食材，拌起来就一点儿都不好吃了。
那价钱呢？大爷是论斤卖的，都是一致的价钱，混搭在一同的一斤是七块钱。门客们都说这不只新鲜，是不是还太廉价了。外地的朋友就眼馋了，为什么咱们这儿就没有这种凉拌菜卖呢？就算是有，仍是不怎么样的，要害价钱还都卖得挺高的。所以怎么说美食总是别处的甘旨呢？
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