【48812】国机集团所属我国农机院助力智利海产品冻干开发

  近来，由国机集团所属我国农业机械化科学研讨院（以下简称“我国农机院”）和智利比奥比奥大学一起协作承当的“智利海产品真空冷冻枯燥技能研讨与推行应用”项目圆满完成。

  该项目是我国科技部立项支撑的对发展我国家科技帮助项目，该项目旨在针对智利共同的海产资源，结合智利海产品加工业现状，研发合适智利本乡工业化的真空冷冻枯燥设备，树立智利典型海产品冻干加工示范点，帮忙智利培养海产品冻干工业，开发冻干海产品，开辟新式冻干海产品商场。中方项目承当单位是我国农机院，智利协作单位是比奥比奥大学。

  项目组依据智利海产品枯燥需求及物料特性，研发了ZG-20型线台。一起，依托智利比奥比奥大学现有实验条件及仪器设备，引进我国农机院的冻干技能及其出产的根本工艺、程序标准和操作规程，协作成立了集工艺研讨、产品研讨开发、剖析测验、训练推行等功能为一体的“中智真空冷冻枯燥技能联合研讨实验室”。本年3月，该实验室在比奥比奥大学正式揭牌，招引了当地食物出产及加工公司的重视。